朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.限盐:每日摄入钠应限制在1500毫克以下,相当于约3/4茶匙食盐。过量的钠会导致水分潴留和血压升高。
2.控制脂肪摄入:尽量选择低饱和脂肪和低胆固醇的食物,如瘦肉、鱼类和去皮禽肉,避免油炸食物和富含反式脂肪的零食。
3.增加膳食纤维:多食用全谷物、蔬菜和水果。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,并保持血糖稳定。
4.补充钾:钾有助于平衡体内钠含量而降低血压。富含钾的食物包括香蕉、橙汁、土豆和菠菜。
5.控制酒精摄入:每日酒精摄入量应限制在男性不超过两杯,女性不超过一杯。一杯酒通常被定义为含14克纯酒精的饮品。
6.增加鱼类摄入:每周至少吃两次鱼,尤其是富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。这些脂肪酸有助于减少炎症和保护心血管健康。
7.饮食结构:建议采用DASH饮食或地中海饮食,这些饮食模式以丰富的蔬菜、水果、全谷物、坚果和豆类为基础,同时限制红肉、甜食和含糖饮料。
合理饮食对于控制轻微脑梗和高血压至关重要,通过调整饮食结构,可以有效降低疾病风险并有助于病情管理。