吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.成分功效:
南杏仁:也称为甜杏仁,具有润肺、止咳的作用。
北杏仁:也称为苦杏仁,含有挥发油成分,能镇咳平喘,但因其含有微量氢氰酸,不宜过量食用。
川贝母:中药材之一,具有清热润肺、化痰止咳的功效。
雪梨:富含水分和维生素C,能够滋阴润燥,帮助缓解喉咙不适。
2.制作方法:
准备南北杏仁各10克,川贝母6克,雪梨一个,冰糖适量。
将南北杏仁用温水稍微浸泡后去皮;川贝母洗净备用;雪梨削皮去核切块。
将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。
煮好后根据个人口味加入适量冰糖调味,即可饮用。
3.适用人群:
该汤适合用于干咳无痰或痰少而黏的人群。
有助于缓解秋冬季节因气候干燥引起的咳嗽和咽喉不适。
尽管此汤品能够有效缓解某些类型的咳嗽症状,长期或严重咳嗽还是需要专业医生进行诊断与治疗。注意南北杏仁和川贝使用时的用量,以免过度摄取导致不适。