武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊骨含有丰富的钙质和胶原蛋白,有助于骨骼健康和关节润滑。
2.羊肉中富含优质蛋白质、维生素B群和铁元素,能够提高机体免疫力和改善贫血症状。
3.羊肉性温,具有补肾壮阳和暖胃驱寒的作用,适合冬季进补。
4.羊蝎子汤中的脂肪含量较低,有助于保持良好的心血管健康状态。
适量饮用羊蝎子汤有助于提高抵抗力和改善营养,但需注意个人体质和摄入量。