武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.国际癌症研究机构将致癌物分为不同等级,包括1级(对人类有致癌性)、2A级(可能对人类有致癌性)、2B级(可能对人类有致癌性)等。薄荷未被归入这些类别。
2.薄荷常用于食品调味、药物和香料中,并未显示出对人体健康有害的证据。
3.目前没有科学研究表明薄荷含有任何已知的致癌成分。
通常情况下,日常使用薄荷是安全的。个别情况下可能会有过敏反应,需要注意个人体质。