徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.预防心血管疾病
叶酸能够帮助降低血液中的同型半胱氨酸水平,高同型半胱氨酸与心血管疾病密切相关。
研究表明,每天摄入至少400微克叶酸可显著减少动脉硬化及其他心血管疾病的风险。
2.改善认知功能
叶酸在大脑中参与神经传递物质的合成,对维持中老年人的认知功能至关重要。
一项长期研究发现,补充适量叶酸能延缓认知功能退化,尤其是记忆力和执行功能。
3.降低患癌风险
充足的叶酸摄入量可以减少DNA损伤,从而降低某些类型癌症的发生概率,如结直肠癌。
每天建议的叶酸摄入量为400-600微克,对于有家族病史的人群尤为重要。
除上述功效外,叶酸还在红细胞生成和免疫系统维护中起到不可或缺的作用。通过饮食或补充剂确保叶酸的摄入,对于中老年人保持总体健康状态非常有益。