张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.高热量和体重影响
炒货通常热量较高,如每100克瓜子约含590千卡热量,而腰椎间盘突出患者的体重控制对病情有重要影响。过多的体重会增加脊柱负担,加重椎间盘突出症状。
2.盐分和代谢
部分炒货,如盐焗花生、咸味瓜子,含盐量高。长期高盐饮食可能导致体内水钠潴留,影响血液循环和组织代谢,不利于炎症消退。
3.油脂和消化负担
炒货中的高油脂可能增加胃肠道负担,特别是对平时活动较少的患者来说,消化不良会间接影响机体恢复能力。
4.坚硬颗粒可能诱发不适
炒货多为坚硬颗粒食物,如核桃、花生等,进食不当可能造成咀嚼压力过大,间接导致颈椎或腰椎区域的不适。
适量摄入炒货不会直接导致腰椎间盘突出病情加重,但需注意控制摄入量,避免因饮食引发体重增长或代谢异常。建议多摄入富含膳食纤维、低盐低脂的食物,搭配合理运动以减轻腰椎负担。
