武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红枣富含铁元素,有助于促进血液循环和生成红细胞。对于女性,尤其在经期,可以帮助缓解贫血症状,提高皮肤光泽度。
红枣中含有丰富的维生素C,其含量是苹果的8倍左右,能够增强机体抵御病菌的能力。每天饮用泡红枣水可以有效提升免疫功能。
红枣含有膳食纤维,约每100克红枣中含量为3.5克,能促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作,预防便秘。
红枣中成分能帮助舒缓神经,有助于减轻焦虑和压力,改善睡眠质量。
泡红枣水不宜过量饮用,因为红枣含糖较高,可能导致血糖水平波动。同时,对于患有糖尿病或正在控制血糖的人群,应谨慎选择。
