武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是一种优质蛋白质来源,每杯含有约8克蛋白质,能够帮助维持肌肉质量和促进饱腹感。
2.钙含量丰富,每杯牛奶提供约300毫克钙,对骨骼健康极为重要。
3.含有多种维生素,包括维生素D、维生素B12,有助于免疫功能和红细胞生成。
4.牛奶中含有乳糖,可以提供快速能量,但对于乳糖不耐受的人群需谨慎选择。
5.适量的脂肪有助于吸收脂溶性维生素,部分牛奶品种还提供ω-3脂肪酸,有益心血管健康。
在不吃晚饭的情况下,适量饮用牛奶能够补充一定的营养素,但不能长期替代完整的餐食。关注自身消化情况以及营养均衡,避免长期营养摄入不足对健康带来的影响。
