刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.板栗是优良的碳水化合物来源,能够提供必要的热量帮助患者维持体重,这是癌症治疗期间的重要目标之一。每100克板栗含有约40克碳水化合物。
2.板栗中含有丰富的维生素C,每100克大约含有40毫克,这种维生素对增强免疫系统功能和促进伤口愈合非常重要。
3.板栗还含有适量的膳食纤维,每100克约含有8克纤维,能够帮助维持肠道健康,减少便秘情况。
4.板栗中所含的微量元素如钾、镁等,对心血管健康也有积极影响,有助于调节血压。
在食用过程中,建议注意适量摄取,以避免摄入过多导致的消化不适或其他问题。同时,应根据个体的病情和医生的建议来调节饮食。
