武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:富含抗氧化剂,有助于减少炎症和促进肾脏健康。每100克蓝莓含有约9毫克维生素C和54卡路里热量,低钠含量对肾脏友好。
2.草莓:含有丰富的维生素C和锰以及抗氧化物质,帮助改善肾功能。每100克草莓含有约58毫克维生素C,仅含32卡路里的热量。
3.苹果:富含纤维素和抗氧化剂,其果胶成分有助于降低胆固醇和血糖。一个中等大小的苹果约含95卡路里,提供约4克膳食纤维。
4.樱桃:含有花青素,这种抗氧化剂能够减少炎症,对肾脏健康有益。每100克樱桃含有约50卡路里及13克糖。
5.红葡萄:富含植物营养素如类黄酮,有助于保护肾脏免受损伤。每100克红葡萄含有69卡路里和16克糖。
上述水果不仅可以为饮食增添风味,还能在一定程度上支持肾脏健康。应注意它们并不是治疗性食品,且食用时需考虑整体饮食均衡和个人健康状况。
