邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:甲鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,这些对身体恢复有帮助。甲鱼也含有较高的脂肪和胆固醇,不适合所有病人食用,尤其是已经有高胆固醇或心血管问题的人群需要谨慎。
2.食物安全性:甲鱼可能携带寄生虫或重金属污染风险。确保烹饪充分和来源可靠非常重要,以免引发其他健康问题。
3.中医观点:在一些中医理论中,甲鱼被认为有滋补作用,但现代医学尚无确凿证据证明其对术后康复有特殊疗效。
4.个体差异:每个患者的身体状况和恢复速度不同,应根据医生和营养师的建议制定个性化膳食计划,而不是依赖某一种特定食物。
乳腺癌术后的饮食应以多样化和均衡为基础,关注摄入足够的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,同时避免高脂、高糖及加工食品。任何特殊食材的增加都需基于专业医疗建议。
