邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.酒糟中含有一定量的酒精,其主要成分是乙醇。在饮食中摄入过多的乙醇可能增加某些癌症的风险,包括乳腺癌。建议适量食用,避免过量。
2.研究指出,绝经前和绝经后女性过量摄入酒精都会影响体内的激素水平,可能会对乳腺健康产生不利影响。根据世界卫生组织的建议,成年人每日摄入的酒精量应不超过约10克,相当于小半杯葡萄酒。
3.酒糟中的营养成分主要包括蛋白质、维生素B群和矿物质等,这些成分在适量食用时能够为身体提供一定营养价值,但并不具备特殊的治疗功效。
4.饮食结构多样化和均衡化对于乳腺健康有重要作用,建议多摄入新鲜蔬果、全谷类食品以及富含omega-3脂肪酸的食物,如鱼类,以支持身体健康。
患者在食用酒糟时,应注重饮食的全面性和平衡性,以降低可能的风险。如果有任何特殊情况或疑虑,建议咨询专业医生获取个性化的健康建议。