陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.营养价值:螃蟹含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌等矿物质,对于手术后的康复有积极的作用。这些营养成分有助于提高免疫力,支持身体各项功能的恢复。
2.碘含量:螃蟹属于低碘食品,每100克可食部分的碘含量约为15微克。对于甲状腺术后患者来说,适量摄入是安全的。但需避免过量,以免干扰体内激素平衡。
3.食用量和频率:虽然可以食用螃蟹,但建议控制摄入量。每次进食不宜超过100克,每周不超过两次,以防止因高脂肪、高胆固醇摄入过多而影响身体其他机能。
根据个人情况,尤其是术后医生的具体建议,应合理选择饮食。如果出现过敏或消化不良等不适,应立即停止食用并及时就医。在享受美食的同时,务必要关注身体的整体康复状况。
