王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制碳水化合物摄入:选择低升糖指数的食物,如全谷类、豆类、蔬菜等,以帮助稳定血糖水平。减少白面包、白米饭和甜点等精制糖和淀粉的摄入。
2.增加蛋白质和健康脂肪:蛋白质和脂肪可以减缓糖分吸收。从瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐以及坚果中获取优质蛋白质。从橄榄油、鳄梨和坚果中摄取单不饱和脂肪酸。
3.少量多餐:分成5到6餐小餐,避免大餐引起血糖波动。这也有助于稳定胰岛素水平。
4.监控血糖水平:定期测量血糖,了解不同食物对血糖的影响,从而调整饮食结构。
5.摄入丰富纤维:每日摄入至少25克膳食纤维。纤维可以延缓糖分释放,帮助改善血糖控制。多吃绿叶蔬菜、水果(注意糖分含量)、全谷物。
6.限制糖分摄入:避免甜饮料和糖分较高的零食。选择无糖或低糖的替代品。
规范化的饮食管理对于控制怀孕期间的血糖水平至关重要,同时,保持适量的体力活动也能辅助血糖的稳定。定期与医生沟通,根据个人情况调整饮食方案。