武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素A的食物:维生素A有助于保持皮肤的健康,促进细胞再生。例如胡萝卜、南瓜和菠菜等食物。
2.富含维生素E的食物:维生素E是一种强效的抗氧化剂,有助于保护皮肤细胞免受自由基损害,如坚果(例如杏仁、核桃)和植物油(例如橄榄油)。
3.富含不饱和脂肪酸的食物:不饱和脂肪酸可以帮助减轻皮肤炎症并增加皮肤的水分,如鱼类(尤其是三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽和奇亚籽。
4.富含锌的食物:锌有助于皮肤愈合和再生,如牡蛎、红肉、鸡蛋和豆类。
5.水分充足的食物:饮用充足的水以及食用高水分的食物(如黄瓜、西瓜和西红柿)可以帮助保持皮肤的水润度。
6.富含维生素C的食物:维生素C有助于胶原蛋白的生成,对保持皮肤弹性至关重要,如柑橘类水果(橙子、柠檬)、草莓和西兰花。
7.富含硒的食物:硒有助于修复受损的皮肤细胞,并防止皮肤老化,如巴西坚果、海鲜和鸡肉。
通过合理饮食,多摄入以上富含营养的食物,可以在一定程度上缓解全身皮肤干燥的问题。