武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含蛋白质的食物:
蛋白质是组织修复和再生的重要组成部分。每天应该摄取至少50-60克蛋白质。
建议多食用鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。
2.富含维生素C的食物:
维生素C对于胶原蛋白的生成至关重要,能够帮助皮肤愈合。成人每日推荐摄入量为65-90毫克。
橙子、柠檬、草莓、西兰花和菠菜中都有丰富的维生素C。
3.富含锌的食物:
锌在细胞分裂和新陈代谢中起着重要作用,可以加速伤口愈合。男性每日推荐摄入量为11毫克,女性为8毫克。
富含锌的食物包括红肉、家禽、海鲜(尤其是贝类)、豆类和坚果。
同时应避免摄入过多的糖分和油脂,因为这些可能会引发炎症,影响伤疤的愈合过程。保持均衡饮食、充足睡眠和适度运动也有助于整体健康状况的改善,从而促进伤疤修复。