刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.研究表明,适量食用泡面中的防腐剂和添加剂通常在摄入后通过消化系统被代谢,并随尿液或粪便排出体外。
2.在评估食品安全性时,食品监管机构会设定各种化学物质的最大允许摄入量,以确保即使长期食用也不会对健康造成风险。
3.泡面中的一些成分,例如防腐剂BHT和BHA,被认为具有潜在致癌风险。但这些成分在泡面中的浓度通常远低于安全标准。
尽管偶尔食用泡面对身体的直接危害较小,但平衡饮食、增加新鲜蔬菜和水果的摄入,有助于维持整体健康。