张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.泡面中通常含有较高的钠含量。大量摄入钠会增加尿液中钙的排泄,从而提高草酸钙结石形成的风险。对于建议每日钠摄入量为不超过2,300毫克的人群,泡面很容易使这一限度被超越。
2.高脂肪饮食可能会影响身体对钙的代谢。泡面一般含有大量的饱和脂肪,可能导致体内钙质代谢异常,加大结石形成的几率。
3.泡面含有防腐剂、调味剂等多种添加剂,这些物质在一定程度上可能影响肾脏功能,不利于已有泌尿系结石的患者。
4.泡面本身营养价值较低,长期以其作为饮食主体可能导致其他营养素摄入不足,无法有效帮助机体抵御疾病。
基于以上因素,泌尿系结石患者应尽量避免将泡面作为日常饮食的一部分,并更注重清淡饮食和均衡营养,以减少结石复发的风险。