王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.酒精对胃部的影响:
酒精是一种强刺激物,会直接刺激胃黏膜,引发胃酸分泌增加,从而可能导致胃炎、胃溃疡等问题。
长期过量饮酒会削弱胃黏膜屏障功能,易诱发消化系统疾病。
2.米酒的特点:
米酒是低度数发酵酒之一,酒精含量一般在1%-3%,相较于啤酒、白酒等,其酒精浓度更低,对胃黏膜的刺激较轻。
发酵过程中产生的一些氨基酸、B族维生素可能有助于促进代谢,但剂量微小,不足以显著“养胃”。
3.饮酒需注意事项:
空腹状态下切忌饮酒,避免因胃酸分泌增加加重胃部刺激;最好搭配主食或其他食物一起饮用。
单次饮用量应控制在100毫升以内,避免引起胃酸过多或胃动力异常。
对于胃病患者,尤其是患有慢性胃炎、胃溃疡的人群,应尽量避免饮酒,即使是低度酒也可能加重病情。
适量饮用低度酒可能降低部分刺激,但从医学角度看,不建议将任何酒类作为“养胃”手段。保护胃部健康的关键在于合理饮食、少食辛辣刺激食品、定时进餐,以及避免烟酒等有害刺激。