武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:橙子、柚子等富含维生素C,这种维生素对于支持免疫功能至关重要。一份中等大小的橙子大约含有70毫克的维生素C。
2.猕猴桃:除了高含量的维生素C外,猕猴桃还含有维生素K、维生素E和纤维素。一个猕猴桃大约能提供超过60毫克的维生素C。
3.草莓:草莓不仅富含维生素C,每100克草莓含大约59毫克维生素C,还含有丰富的抗氧化剂,有助于减少炎症。
4.蓝莓:蓝莓中富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤,并支持免疫系统功能。
5.石榴:石榴汁被认为具有抗病毒特性,其抗氧化含量也很高,有助于减轻身体炎症反应。
6.木瓜:含有丰富的维生素C、维生素A,以及酶类如木瓜蛋白酶,这些成分都有助于消化及免疫力提升。
7.香蕉:虽然香蕉的维生素C含量较其他水果低,但其富含钾和维生素B6,可帮助调节体内平衡和增强体力。
摄入多样化的水果组合,不仅能补充必要的营养素,还有助于保持良好的水合作用和能量供给,应尽量选择新鲜水果保证营养摄入。
