魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.美式咖啡本身热量较低,主要成分是水和少量咖啡因。添加蛋白质和碳水化合物可能会增加其热量。
2.常见的蛋白质添加剂包括奶类、豆浆或蛋白粉。牛奶每100毫升约含42卡路里,而豆浆则为30-60卡路里不等,具体视品牌而定。蛋白粉每份通常提供约100至150卡路里的能量。
3.碳水化合物通常通过糖或甜味剂进行添加。精制糖每克约4卡路里,若咖啡中加入一勺糖(约5克),则增加约20卡路里。
4.若选择不加糖的选项,可使用低卡甜味剂,如阿斯巴甜,其对热量影响甚微。
在控制每日摄入总热量的情况下,适量饮用含有蛋白质和碳水化合物的美式咖啡是合理的。选择低脂奶类和无糖选项可帮助进一步减少能量摄入。
