病情描述： 胆结石患者能不能食用油炸花生米
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
如果一定要食用油炸花生米，建议减少摄入量，并尽量选择低盐、低油的花生米。此外，还可以将花生米煮熟或烘焙，这样可以降低其脂肪含量并使其更易消化。无论如何，在饮食上选择健康的食品，控制脂肪和胆固醇的摄入，以维护身体健康。