上午吃柿子下午可以吃螃蟹吗

2020-11-09
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岳亿玲主任医师

淮北市人民医院 小儿科

病情分析:你好,从临床的角度上来讲,上午吃了柿子以后,下午是不可以吃螃蟹的,很容易引起中毒的情况,这主要是因为螃蟹是属于寒凉的食物,而柿子中的鞣酸很容易和螃蟹中的蛋白质相结合,出现蛋白质凝结的情况,轻症会出现腹泻的问题,而重症则是会出现中毒的情况,一般建议柿子和螃蟹的食用间隔时间,至少需要间隔十二个小时以上。
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