魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.豆奶粉是由大豆制成的植物性蛋白质饮品,富含多种维生素和矿物质,如钙和铁,同时具有较低的脂肪和胆固醇含量。这些特性对糖尿病前期患者的心血管健康有益。
2.糖尿病前期阶段,控制血糖水平是核心任务。豆奶粉一般含有较低的碳水化合物,相比普通牛奶或其他饮品,对血糖影响较小。应选择不添加糖的豆奶粉,以避免额外的糖分摄入。
3.蛋白质在早晨膳食中的摄入对于稳定血糖非常重要。豆奶粉作为一种植物性蛋白质来源,可以帮助延缓餐后血糖上升的速度。
4.适量摄入很关键。过量饮用可能导致热量超标,引发体重增加,而体重增加与胰岛素抵抗密切相关,应根据个人的每日能量需求合理安排豆奶粉的摄入量。
在糖尿病前期阶段,豆奶粉可以成为早餐的一部分,但应注意选择无糖产品,并将其纳入整体饮食计划以确保营养均衡。通过合理饮食和生活方式管理,可以有效控制血糖水平和预防糖尿病发展。
