王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择未经加工或少加工的燕麦:全谷类的燕麦比含糖分高的即食麦片更为健康。未加工的燕麦拥有较低的糖分和较高的纤维含量,有助于延长饱腹感。
2.控制份量:晚上进食时,应避免过量摄入卡路里。建议每次食用30至40克干燕麦,并搭配水、脱脂牛奶或植物奶进行煮制。
3.避免添加额外的糖分:可以通过加入新鲜水果、坚果或者少量蜂蜜来调味,而不使用糖分较高的配料,以保持总体热量的合理。
4.燕麦的低GI指数(升糖指数):燕麦属于低升糖指数食物,可以有效地帮助控制血糖的波动,对于在晚上抑制食欲有积极作用。
在合理控制份量和选择合适种类的前提下,晚上食用麦片作为加餐不仅不会对减肥构成负面影响,还可能对整体饮食结构产生益处。适当的选择与控制将有助于达成理想的健康目标。