王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:高钙脱脂奶每100毫升通常含有约35-50千卡的能量,而普通全脂牛奶则约为60-70千卡。高钙脱脂奶在热量摄入方面具有优势,有助于在保证营养的同时减少热量摄入。
2.钙质补充:高钙脱脂奶在加工过程中增加了额外的钙,每100毫升通常含有240-300毫克的钙。足够的钙摄入量能够支持骨骼健康,尤其是在减肥时可能因饮食改变而导致钙摄入不足的情况下。
3.蛋白质含量:与全脂牛奶相似,高钙脱脂奶也含有丰富的蛋白质。蛋白质不仅有助于保持肌肉质量,还可以增加饱腹感,从而帮助控制食欲。
4.低脂肪含量:高钙脱脂奶去除了大部分脂肪,其脂肪含量通常小于0.5%,相比全脂牛奶的3%以上的脂肪含量更适合希望减少脂肪摄入的人群。
高钙脱脂奶在减肥期间是一个不错的选择,能够提供必要的钙和蛋白质,又不会过多增加热量和脂肪负担。在减肥过程中,应根据个体需求合理安排饮食,以确保各种营养素的均衡摄入。
