徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.鹅肉富含优质蛋白质和多种微量元素,如铁、锌和硒。蛋白质是胎儿生长发育的重要基础,铁能够预防孕期贫血,而锌和硒对免疫功能和抗氧化能力有支持作用。同时,鹅肉脂肪含量相对适中,更易被人体消化吸收。
2.蒲公英具有清热解毒、抗炎的传统功效,其内含丰富的维生素A、C以及矿物质如钾和铁。但蒲公英性寒,过量食用可能引起脾胃虚寒,尤其对消化功能较弱或有腹泻倾向的孕妇需谨慎。
3.食用时应确保鹅肉完全煮熟,以杀灭可能存在的病菌或寄生虫,避免影响孕妇和胎儿健康。蒲公英最好选用新鲜且干净的药食两用品种,以减少农药残留风险。
孕妇在饮食选择中需注重均衡和适量,避免单一食材摄入过量,同时关注身体对特定食物的反应。如有特殊情况,请咨询正规医疗专业人士。