杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.蒸蛋富含优质蛋白质,有助于组织修复和愈合。每100克鸡蛋蛋白质含量约为13克,这对促进伤口的愈合提供必要的营养支持。
2.蒸蛋质地柔软,容易被消化吸收,减少了肠胃负担。对于刚经历过手术的患者,选择容易消化的食物可以有效避免消化不良或便秘等问题。
3.蒸蛋制作简单,不需要额外添加油脂或辛辣调料,适合在术后饮食中作为清淡食品的一部分。
4.术后饮食应注意多样性,确保摄入足够的维生素和矿物质。除了蒸蛋,还可适当搭配其他富含纤维的食物,如蔬菜和水果,以维持肠道健康。
手术后可根据个人身体情况和医生建议合理调整饮食结构,保证充足的营养摄入以支持身体恢复。