宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.虾类含有丰富的优质蛋白质,有助于乳腺癌患者在治疗过程中维持机体的基本功能和促进康复。每100克虾约含有18-20克蛋白质。
2.虾类是低脂肪食物,其脂肪含量相对较少,每100克虾含有0.5-2克脂肪,这对于需要控制脂肪摄入的乳腺癌患者来说是一个很好的选择。
3.虾中含有多种微量元素,如硒、锌和铁,有助于提高免疫力,改善血液循环和预防贫血。虾中还含有一定量的钙和镁,有助于骨骼健康。
4.虾中含有丰富的Ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,可以帮助减轻化疗或放疗引起的炎症反应。
5.部分乳腺癌患者可能对虾过敏,食用时需谨慎。某些乳腺癌患者在治疗期间可能会出现消化系统不适,食用虾后应观察是否有不良反应。
通过科学合理的饮食管理,乳腺癌患者能更好地支持治疗过程和提升生活质量。
