吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.肝脏是人体代谢和解毒的重要器官,当肝功能不佳时,某些物质如铁和维生素A会因为解毒和代谢能力减弱而在体内蓄积。
2.铁过量可能导致肝脏负担加重,引起肝损伤。高铁补血食品如红肉、动物肝脏等应适量食用。
3.维生素A过量也可能引发肝毒性问题。富含维生素A的补血食品包括动物肝脏、鱼肝油等。
4.植物来源的补血食品,如红枣、黑木耳、菠菜等,因其铁含量较低且为非血红素铁,更安全且适合于肝功能不佳者。
5.在补血的同时,保持均衡饮食,确保摄入充足的蛋白质、维生素及矿物质,有助于整体健康改善。
建议在选择补血食品时,应考虑个体的健康状况和营养需求,必要时咨询专业医师以获取更准确的饮食指导。