王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.八宝粥的汤通常为水、糖以及溶解在其中的微量营养成分。相比于整个八宝粥,汤中的热量和碳水化合物含量较低,不容易导致体重增加。
2.肥胖主要与卡路里摄入过多有关。如果只喝汤而不吃米,摄入的总热量通常比较低,因此不太可能导致肥胖。如果汤中含有大量的糖分,长期大量饮用仍然可能增加卡路里摄入,从而影响体重。
3.仅喝汤可能导致营养不均衡。八宝粥的米和豆类提供纤维、蛋白质以及各种维生素和矿物质,而汤中这些成分较少。长期这种饮食方式可能导致蛋白质及其他重要营养素摄入不足。
合理的饮食习惯是保持健康体重的重要因素,关注整体饮食结构比单一食物更为关键。