胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.缓解感冒症状:
生姜中的姜辣素具有抗炎和抗菌作用,有助于缓解因感冒引起的喉咙疼痛和鼻塞。
葱子含有丰富的维生素C和挥发油,能够增强免疫力,帮助抵抗感冒病毒。
二者煮水饮用,可通过增加体内热量,促进出汗,从而有效减轻感冒初期的症状。
2.促进消化:
生姜能刺激胃液分泌,改善食欲并加速消化过程,适用于消化不良的人群。
葱子的挥发油成分也有助于肠胃蠕动,帮助排除体内积滞的气体,缓解腹胀。
3.温暖身体:
生姜具有温中散寒的作用,特别适合寒性体质或在寒冷季节饮用。
葱子同样具有温补功能,二者结合煮水,可显著提高身体的温暖感,预防寒冷引起的不适。
尽管生姜和葱子煮水具有一定的保健作用,但也应注意适量食用,避免过度摄入,可能导致胃肠不适等问题。特别是对于体质偏热或易上火的人群,应当谨慎食用。