武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨富含水分和维生素C,每100克梨中含有约85克水分和4.3毫克维生素C,有助于补充体内水分和增强免疫力。
2.梨具有丰富的膳食纤维,每100克梨中含有约3克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和预防便秘。
3.梨中的抗氧化物质如类黄酮和多酚有助于减少体内自由基,降低炎症反应,保护细胞健康。
尽管梨不是典型的发物,但对于某些特殊人群,特别是过敏体质的人,应谨慎食用。如果已经患有某些慢性病,如湿疹、哮喘等,应在医生指导下选择适合的饮食。平时饮食要均衡,避免过量食用单一食物,使整体营养摄入更加合理。