武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一、好处:
1.提高免疫力:茶叶中含有丰富的抗氧化剂,如茶多酚和维生素C,可以增强机体的免疫功能,帮助抵御疾病。
2.预防心血管疾病:研究表明,经常饮茶可以降低心脏病和中风的发生率。茶中的儿茶素能够有效降低血压和胆固醇水平。
3.改善消化:茶叶中的单宁酸有助于促进胃肠蠕动,改善便秘问题。同时,茶叶还具有一定的杀菌作用,有助于维护胃肠道健康。
4.提神醒脑:茶叶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统,提高警觉性和集中力,减少疲劳感。
5.降低癌症风险:一些研究表明,茶叶中的多酚类物质能够抑制癌细胞的生长,具有一定的抗癌作用。
6.控制体重:茶叶中的某些成分具有促进脂肪代谢的作用,有助于控制体重和预防肥胖。
二、坏处:
1.影响铁吸收:茶叶中的鞣酸会与食物中的铁结合,形成不溶性复合物,从而影响身体对铁的吸收,可能导致贫血。
2.引发失眠:茶叶中的咖啡因可能会引起失眠或睡眠质量下降,尤其是对于敏感人群或晚上大量饮茶的人。
3.刺激胃肠:过量饮茶可能导致胃酸分泌增加,引发胃部不适、消化不良或胃炎等问题。
4.增加肾结石风险:茶叶中的草酸含量较高,长期大量饮茶可能增加肾结石的风险。
5.牙齿染色:长期饮用深色茶叶茶可能导致牙齿表面着色,影响美观。
适量饮用茶叶茶可带来诸多健康益处,但需注意控制饮用量,避免上述不良影响。