武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆是大豆制成的饮品,富含植物蛋白和多种氨基酸,可帮助补充蛋白质。在哺乳期,女性每天需要额外摄入约25克蛋白质以满足自身和婴儿的需求,适量饮用豆浆可以帮助达到这一目标。
2.豆浆含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,可以帮助增强母体骨骼和血液健康,每100毫升豆浆中大约含有4-6毫克钙。
3.富含的植物雌激素(如异黄酮)在豆浆中虽含量较高,但对人体的作用因个体差异而异,目前没有证据表明其会对哺乳期女性或婴儿造成负面影响。
4.豆浆提供了多种维生素,包括维生素B族,有助于能量代谢和神经系统健康。
5.大豆脂肪中的不饱和脂肪酸有助于心血管健康,并可能通过母乳传递给婴儿,支持其早期发育。
适量饮用豆浆对母乳的营养并无不良影响,反而可以为哺乳期女性提供多种营养支持。应注意在饮食中保持平衡,多样化摄取蛋白质来源。
