羊奶粉好还是牛奶粉好

2020-09-07
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岳亿玲主任医师

淮北市人民医院 小儿科

病情分析:日常生活中食用的大多数奶粉是奶粉。山羊奶粉中的碳水化合物,维生素A,维生素B和其他营养物质含量越高,就越容易消化和吸收蛋白质和脂肪颗粒。奶粉中的蛋白质含量比较丰富。奶粉和山羊奶粉中的主要蛋白质相对来说,山羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,山羊奶中的蛋白质分子相对较小,易于吸收。此外,山羊奶粉中的脂肪含量更接近母乳。还有一种情况是山羊奶粉对乳糖不耐症,这种可能性比奶粉低得多。但是,山羊奶粉中叶酸的含量相对较小,约为奶粉中叶酸含量的1/5,因此在饮用山羊奶粉时应注意补充叶酸。
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