病情描述: 贫血的人可以喝浓茶吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有鞣酸,浓度高的情况下,鞣酸与饮食中的铁元素结合,形成不易被人体吸收的复合物。这种现象在浓茶中尤为显著。铁是血液中重要的成分,不足时会导致红细胞数量减少,从而引发贫血。
2.每100毫升浓茶中所含的鞣酸可能达到0.7-3克,而这种量足以显著干扰铁的吸收过程。正常情况下,人类每天需要摄入8-18毫克的铁,通过膳食补充。在有大量鞣酸的情况下,这一吸收过程将大打折扣。
3.世界卫生组织指出,缺铁性贫血是全球最常见的营养缺乏症之一,占所有贫血病例的50%以上。预防和治疗缺铁性贫血在日常饮食中避免喝浓茶显得尤为重要。
对于贫血患者,应少饮或不饮浓茶,同时多摄取富含铁的食物,如红肉、鱼类、豆类及深绿色蔬菜。合理的饮食习惯和科学的健康管理,有助于缓解贫血症状,提高生活质量。
2024-09-14