丁喜艳副主任医师
南京医科大学附属眼科医院 青光眼
1.维生素A:维生素A对视力至关重要,尤其是在低光条件下的视力。胡萝卜、红薯和甘蓝等富含β-胡萝卜素的食物可以帮助体内合成维生素A。
2.维生素C:这种抗氧化剂可以保护眼睛免受自由基损害,常见于柑橘类水果、草莓和西兰花等食物中。
3.维生素E:与维生素C一样,维生素E也是一种抗氧化剂,有助于保护眼睛健康。坚果,如杏仁和葵花籽,是良好的维生素E来源。
4.锌:这种矿物质帮助维持视网膜功能并保护眼睛免受光损伤。牛肉、鸡肉和豆类是锌的良好来源。
5.ω-3脂肪酸:这些脂肪酸有助于防止眼睛干涩,并支持视网膜健康。三文鱼、鲭鱼和其他深海鱼类富含ω-3脂肪酸。
6.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂存在于视网膜中,可以过滤有害光线。菠菜、羽衣甘蓝和西葫芦等绿叶蔬菜是叶黄素和玉米黄质的丰富来源。
均衡饮食可以为眼部健康提供必要的营养素,然而如果出现视力问题,应及时就医以获得专业建议。
