王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.末端回肠炎通常与克罗恩病有关,导致肠道炎症和溃疡。由于海鲜中含有高蛋白质和某些可能导致过敏反应的元素,部分患者在食用后可能出现消化不良或腹痛。
2.海鲜尤其是贝类如牡蛎、蛤蜊等,可能含有较多的细菌和病毒,比如诺如病毒,这对免疫系统可能较弱的末端回肠炎患者而言,增加了感染风险。同时,未经充分烹饪的海鲜也可能含有寄生虫。
3.对于患有末端回肠炎的患者,饮食中的纤维含量也需注意,某些海鲜可能含有较高的纤维,会刺激肠道黏膜,加重炎症。
为了避免病情加重或出现不适,患有末端回肠炎的患者应当在食用海鲜前咨询医生,根据个人病情选择合适的饮食方案。
