刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.水果:一些水果如苹果、梨和橙子富含纤维,每100克可提供约2-3克膳食纤维。同时,水果中的果胶可以帮助软化粪便。
2.蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝含有丰富的纤维,每100克约含2-4克纤维。红薯也是非常好的选择,100克红薯含有约3克的纤维。
3.全谷物:燕麦、糙米和全麦面包等全谷物食品含有较高的纤维含量。例如,每100克燕麦可提供大约10克的纤维,有助于促进肠道蠕动。
4.豆类:豆类如黑豆、鹰嘴豆和小扁豆不仅富含纤维,还含有蛋白质。每100克豆类能提供约8-10克的纤维,有助于增加粪便体积。
5.坚果:杏仁和亚麻籽是优质纤维来源。每100克杏仁大约有12克纤维,而亚麻籽则含有约27克,使其成为极佳的选择。
饮食中适度增加这些食物,可以有效帮助缓解便秘症状,并支持肠道健康。同时需保持充足的水分摄入,以帮助纤维发挥最佳效果。
