邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.富含维生素C的食物:维生素C具有抗氧化作用,有助于减少炎症,促进伤口愈合。推荐摄入柑橘类水果,如橙子和柚子,以及草莓、猕猴桃等。
2.蛋白质丰富的食物:蛋白质是组织修复的重要组成部分,术后应保证充足的蛋白质摄入。可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐等作为主要蛋白质来源。
3.富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后肿胀。鱼类如三文鱼和沙丁鱼,以及坚果如核桃和杏仁,都是良好的选择。
4.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力,加速身体恢复。
5.全谷物食品:全谷物如燕麦、大麦等含有丰富的纤维,有助于调节血糖水平,支持整体健康。
术后饮食应保持多样化和营养均衡,避免刺激性食物和过量加工食品。这些措施有助于支持康复过程,减轻术后不适。