武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质摄入:身体在愈合过程中需要足够的蛋白质来修复组织,建议每天摄入不少于60克。食物来源可以选择瘦肉、鸡蛋、豆制品和鱼类。
2.铁元素补充:手术可能导致失血,因此需要补充铁以预防贫血。红肉、菠菜、杏仁和动物肝是良好的铁源。
3.维生素C丰富的食物:维生素C有助于增强免疫力,并促进铁的吸收。柑橘类水果、草莓、西兰花和西红柿都富含维生素C。
4.纤维摄入:术后活动量减少,容易导致便秘,适量的纤维有助于维持正常的肠道功能。全谷物、豆类、水果和蔬菜都是纤维的良好来源。
5.水分补充:充分的水分摄入对于保持身体循环和排毒非常重要,每天应至少饮用8杯水。
术后的饮食调理有助于促进身体恢复及免疫系统的增强,通过合理的营养搭配,可以有效支持术后愈合过程。