糖尿病患者是否适合喝芝麻糊

2025-04-03
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者在饮食上需要格外注意摄入的碳水化合物和糖分,因此不宜频繁食用芝麻糊。芝麻糊虽然富含营养,但其糖分和热量较高,对血糖控制不利。

1.芝麻糊主要成分为芝麻、糖和淀粉。每100克芝麻糊中大约含有40-50克的碳水化合物,其中包括简单糖类,可能会导致餐后血糖快速升高。

2.芝麻糊的热量也比较高,每100克大约含有500-600千卡的能量。对于糖尿病患者而言,这可能影响每日热量摄入的平衡。

3.芝麻本身含有多种不饱和脂肪酸、维生素E和钙等营养元素,有助于心血管健康。但由于加工过程中添加了较多糖分,需谨慎选择。

建议糖尿病患者选择无糖或低糖版本的芝麻糊,并严格控制摄入量,以免对血糖产生不良影响。同时,搭配其他低GI值(升糖指数)食物可以帮助稳定血糖水平。

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