刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:羊肉富含高质量的蛋白质、铁和锌等营养成分,有助于术后组织修复和提升机体免疫力。蛋白质是伤口愈合的重要组成部分,而铁和锌对于支持新细胞的生成和提高免疫功能也非常重要。
2.饱和脂肪含量:羊肉中的饱和脂肪含量较高,过量摄入可能会对心血管健康产生不利影响。术后饮食中应注意控制羊肉的摄入量,选择瘦肉部位,并搭配富含纤维素的蔬菜一起食用,以平衡膳食。
3.过敏及个体差异:某些人群可能对羊肉或其他食物存在过敏反应,应根据个人体质和医生建议调整饮食。如果曾有过敏史或术后出现不适症状,应及时就医咨询。
合理安排饮食是术后康复的一部分,均衡摄取蛋白质、维生素和矿物质,以及充足的水分摄入,有助于促进伤口愈合和恢复健康。