杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素:
维生素A:在肝脏中储存并参与视力和免疫系统的功能。
B族维生素:如B1、B2、B6和B12,这些对于能量代谢和肝脏功能至关重要。
维生素C:具有抗氧化作用,可以帮助减轻肝脏的氧化应激。
维生素E:另一种强效抗氧化剂,有助于保护肝细胞膜不受损伤。
2.矿物质:
硒:支持酶功能并提供抗氧化防护。
锌:对代谢过程和免疫系统的重要性,间接影响肝脏健康。
镁:参与数百种酶反应,有助于保持正常的肝功能。
3.植物化学物质:
水飞蓟素:从水飞蓟草中提取,据称有助于修复受损的肝细胞。
姜黄素:姜黄中的活性成分,可能具有抗炎和抗氧化特性。
白藜芦醇:存在于葡萄皮中,可以增强肝脏的解毒能力。
4.氨基酸:
谷胱甘肽:由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成,是肝脏主要的解毒剂。
精氨酸:在尿素循环中起关键作用,帮助去除血液中的氨。
为了保持肝脏的健康,应该摄取均衡而多样化的饮食,以确保获得足够的养肝元素。结合适度运动和充足休息,也能进一步促进肝脏的自我修复和再生。避免过量饮酒和滥用药物,以减少对肝脏的不良影响。
