杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.维生素A:对肝细胞的健康至关重要,过量摄入可能导致肝损伤,因此需适量。
2.维生素B群:尤其是B1、B2、B3、B6和B12,有助于肝细胞的功能和能量代谢。
3.维生素C:强抗氧化剂,帮助清除自由基,保护肝细胞免受氧化损伤。
4.维生素E:同样具有抗氧化作用,能够减轻由氧化应激引起的肝损伤。
5.矿物质:如锌、硒,这些微量元素在维护肝脏酶系统和抗氧化防御中起到关键作用。
6.必需脂肪酸:Omega-3脂肪酸有助于减少肝脏的炎症和脂肪沉积。
7.谷胱甘肽:一种强效抗氧化剂,可减少肝脏的氧化应激。
8.膳食纤维:促进胆汁的分泌和排毒过程,从而降低肝脏的负担。
合理补充这些营养素可以帮助维持肝脏功能,防止肝损伤发展为更严重的疾病。为了确保营养均衡,应选择多样化的饮食,避免单一营养素的过量摄入。