袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.纯奶中含有丰富的色氨酸,这种氨基酸是合成褪黑素和血清素的重要前体。这两种化学物质在调节睡眠和情绪方面起着关键作用。每100毫升牛奶大约含有40-50毫克色氨酸,有助于自然改善睡眠质量。
2.钙也是牛奶中的重要成分之一,每100毫升牛奶含有约120毫克钙。钙不仅能促进骨骼健康,还能帮助脑部使用色氨酸来制造褪黑素,从而辅助睡眠。
3.酸奶同样含有色氨酸和钙,但其中特有的乳酸菌会增强肠道活动。对于一些人来说,这可能导致胃肠不适或增加夜间醒来的风险,因此不如纯奶那么稳定。
4.酸奶发酵过程中产生的乳酸可能会提高酸度,对于胃酸分泌较多的人群容易引起消化不适,进而干扰休息。
在选择饮品时,关注个人对乳制品的耐受性非常重要。如果存在乳糖不耐受等问题,需谨慎选择。
