王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.凉拌海鲜酱油的热量较低。一般来说,酱油是一种低卡路里的调味品,每汤匙约含有10-15卡路里。这对于大多数饮食来说是相对微不足道的热量来源。
2.含有钠和糖分。酱油通常含有较高的钠和一定量的糖分,过多摄入可能会导致水分潴留和血糖水平升高,这些因素可能间接影响体重。
3.饮食整体性的重要性。肥胖与整体饮食结构、生活方式及遗传因素相关。仅仅因为某一种食物或调味品不能直接引起肥胖,而是需要综合考虑整个饮食习惯和生活方式。
合理控制使用量和搭配健康的饮食结构才是维持健康体重的关键因素。摄入酱油时应注意适量和其他高热量食物的总体摄入情况。
