王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:炒饵块是一种通过油炸或炒制的方法制成的食品,这意味着它的热量密度较高。每100克炒饵块的热量可能超过200卡路里,具体数值取决于所使用的油量和其他配料。这种高热量摄入如果超过身体的消耗,就可能导致体重增加。
2.碳水化合物含量:饵块的主要成分是米粉或糯米粉,它们属于高碳水化合物食物。碳水化合物能迅速转化为葡萄糖并进入血液,在没有及时消耗的情况下容易转化为脂肪积累。
3.制作方式:炒饵块通常使用大量的油和盐,而过多的油脂和钠摄入都可能对健康产生负面影响,进而间接影响体重管理。
食用炒饵块时应注意控制份量,建议结合充足的运动以平衡能量的摄入和消耗,保持健康的饮食习惯有助于减少肥胖风险。