沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食物不耐受是指个体无法正常消化某些食物成分,这与过敏不同,通常不涉及免疫反应。常见的食物不耐受包括乳糖不耐受和麸质不耐受。
2.营养摄入不足可能是食物不耐受的后果之一。例如,乳糖不耐受会导致钙和维生素D摄入不足,而这些营养素对骨骼健康和生长非常重要。
3.麸质不耐受或乳糜泻可能影响肠道吸收功能,使得关键维生素和矿物质如铁、叶酸等的吸收减少。
4.长期的营养缺乏可能导致生长发育问题,包括体重不足、身高增长缓慢以及其他发育延迟。
应根据具体情况进行科学饮食调整,以保证充足的营养摄入,从而支持正常的生长发育。